6月23日，銀川餐飲廢棄物無害化處理和資源化利用示范項目即技術(shù)成果論證會在北京召開。由中國工程院院士侯立安擔(dān)任組長的專家論證委員會給項目提出中肯評價，認(rèn)為項目符合國家環(huán)保政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，方向準(zhǔn)確且定位合理，其系統(tǒng)研究和運行試驗為成套技術(shù)產(chǎn)業(yè)化提供了堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。最后，論證委員會一致同意該項目通過產(chǎn)業(yè)化論證。

　　據(jù)了解，銀川市是首批全國33個餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用示范城市之一，銀川保綠特生物技術(shù)有限公司承擔(dān)的銀川餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用項目被國家發(fā)改委、住建部、環(huán)保部列入試點工程項目，于2016年通過3部委聯(lián)合驗收。

　　項目論證會上，保綠特生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理金彧如做報告時表示，公司圍繞前、中、后端餐廚廢棄物無害化處理與資源化利用循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，系統(tǒng)地研發(fā)了網(wǎng)格化信息管理系統(tǒng)、RFID身份識別技術(shù)、無人值守自動稱重系統(tǒng)、GPS實時監(jiān)控定位系統(tǒng)、預(yù)處理分揀系統(tǒng)、高溫滅菌系統(tǒng)、三相分離系統(tǒng)……形成特有的“先進(jìn)技術(shù)+基地建設(shè)+立法保障+政府支持”的銀川實踐道路，實現(xiàn)了以餐廚廢棄物處理和利用為主體的完全循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系。

　　銀川市人民政府為支持該項目的實施，結(jié)合“明媚銀川，碧水藍(lán)天”工程，2007年銀川市政府以政府令形式出臺《銀川市餐廚廢棄物處理管理辦法》，根據(jù)5年的管理和執(zhí)法經(jīng)驗，2011年對其進(jìn)行修訂，經(jīng)人大審議并頒布了《銀川市餐廚廢棄物管理條例》，從根本上加強(qiáng)其責(zé)任意識和危機(jī)意識，提高服務(wù)水平，以保障食品安全和人民身體健康，對規(guī)范餐廚廢棄物的管理和執(zhí)法起到了積極推動作用。條例還明確規(guī)定餐廚廢棄物的收集、運輸、處置實行特許經(jīng)營，從源頭上強(qiáng)化對餐廚廢棄物的管理，解決餐廚廢棄物收集難問題。

　　除此之外，為建立長效機(jī)制，支持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要，自2014年銀川市對餐廚廢棄物處理企業(yè)保綠特給予每噸240元的補(bǔ)貼，將餐廚廢棄物處置設(shè)施配置納入銀川市環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備建設(shè)體系中，并且適時根據(jù)銀川市餐廚廢棄物的增長情況進(jìn)行補(bǔ)充和完善。稅務(wù)機(jī)構(gòu)、科技管理部門、環(huán)保部門每年根據(jù)政策對環(huán)保企業(yè)給予政策優(yōu)惠。

　　目前，保綠特在做好餐廚垃圾無害化收運處理工作的同時，還自主研發(fā)了國內(nèi)一流的餐廚廢棄物無害化處理與資源化利用成套技術(shù)，該技術(shù)包括餐廚廢棄物預(yù)處理系統(tǒng)，餐廚剩余物無害化預(yù)處理廢水處理系統(tǒng)，餐廚廢棄物生物質(zhì)能源化、飼料化、肥料化循環(huán)利用系統(tǒng)。